近期，以中华传统美食“饺子”为原型，“食安郑州”动画IP形象“安安”及其衍生作品风靡郑州，“安安”微信系列表情包、动画视频、食安城创建宣传口罩、帆布袋、钥匙扣等，“安安”以其活泼有趣的形象，向群众展示郑州的食品特色和食品安全管理理念，让郑州食安城创建工作深入人心。这是2022年以来，郑州创建国家食品安全示范城市工作中的精彩一幕。

　　多渠道户外宣传 营造立体创建氛围

　　国家食品安全示范城市创建活动开展以来，郑州市市场监管局协调沟通相关部门，利用公共媒介采取多种形式进行户外宣传，营造立体创建氛围，增强创建传播效果。

　　在市区重要路段、公交车站、火车站、地铁站、主要街道、高速路口、宾馆、旅游景点、购物中心、沿街商铺等场所的电子显示屏、LED屏等媒介;CBD商圈、花园路商圈、二七广场等地高层建筑亮化工程上;现有户外大型广告设施、建筑围挡、灯杆道旗等，发布创建宣传标语或海报。

　　在全市公交车车尾后屏、出租车车顶、1400多个电梯广告电子屏播放国家食品安全示范城市创建信息。

　　多介质创新宣传 增强创建传播效果

　　主动创新宣传形式，扩增宣传媒介，利用动画、宣传图片、手机短信等群众喜闻乐见的方式，科学普及食品安全知识，提升创建知晓率。本文开头介绍的“安安”系列产品即是用心之作。

　　组织制作、印制创建宣传海报、宣传折页，拍摄专题宣传片，在市内大型公共场所发放宣传册。设计创建海报两批次20余张并印制76万份。通过各食安委成员单位门户网站、微博、微信平台等及时发布创建工作动态和食品安全科普知识。利用手机短信平台发布创建信息，对全市手机用户全覆盖创建公益短信。于9月16日-22日投放微信朋友圈、抖音开屏创建宣传广告。

　　强调群众参与 突出创建为民理念

　　郑州市市场监管局协调各级政府、行业主管部门、行政服务中心、街道办事处、社区行政村以及中小学校、商场等，动员全市各食品生产经营单位，通过在固定宣传牌(栏)张贴创建宣传海报，利用电子显示屏、语音广播等，滚动播放创建宣传标语、宣传海报以及发放宣传页，摆放创建工作宣传易拉宝等方式，宣传创建工作。

　　通过文化下乡、展览、灯光秀、农村大集、广播、科普宣传等贴近群众的形式，举办食品安全科普宣传教育活动。通过媒体问卷调查、网络调查、微信调查等形式征求民意，提高群众知晓率、关注率、参与率。开展创建知晓率及满意度有奖问卷调查，共参与活动108755人次。

　　高频次媒体宣传 形成创建传媒矩阵

　　围绕创建工作进展及成效，主动联系并配合主流媒体开展宣传报道，大力度、高频次、全方位宣传，营造浓厚创建氛围。

　　通过纸媒高密度宣传创建，通过广播推出《创建国家食安城郑州在行动》宣传提醒;与电视台联合拍摄“食安同心监管同行”主题采访19期;拍摄创建主题“郑在科普”短视频21期，对外发布15期;在本地广播电视台重要时段播放食品安全科普宣传、公益广告。