在4月18日下午市局召开的2023年食品销售安全监管工作暨落实主体责任“四化”建设动员部署会议上，印发《2023年洛阳市食品销售安全监管工作要点》，明确八大类17项工作重点，并对2023年“四化”建设要求进行解读。

  同日，与会人员到河南大张实业有限公司勤政苑店进行现场观摩，学习了解信息公示、制度建设、风险防控、宣传培训等方面“四化”建设成效。市局食品安全总监刘洪涛强调，要“保底线、拉高线”，以“四化”建设为重点，“三个市场”规范为抓手，压实责任、防范风险、提升效能，全面提升销售环节食品安全监管水平。

  1. 深入开展“四化”建设活动。在全市食品销售领域大力开展“四化”（信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化）建设活动，2023年底全市食品销售单位“四化”建设达标率为50%。

  2. 加强许可登记备案。根据省局新修订的《河南省食品经营许可和备案管理实施细则》、《河南省食品经营许可审查通则》等食品销售领域许可登记备案制度。

  3. 健全完善监管制度。落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等规定，加强临期食品、食用农产品质量安全监管。

  4. 深化食品经营许可改革。落实“证照分离”、优化营商环境要求，加快实现食品经营许可、登记、备案“一网办”“掌上办”。

  5. 科学归集许可数据。持续推进食品经营许可数据归集以及食品经营许可电子证推广使用。

  6. 加强合规性检查。组织开展许可、登记、备案合规性检查，严查擅自增加许可、登记条件、程序等违法实施许可、登记行为。

  7. 推进分级管理。食品安全风险分级全覆盖，动态管理率达到100%。

  8. 强化监督检查。扎实开展食品销售安全日常监督检查，强化“双随机”监督抽查，强化监检结合，运用监督抽检手段开展食品安全日常检查、专项检查。

  9. 规范提升大型商场（超市）、连锁销售企业总部食品安全保障水平。强化食品安全主体责任落实，年内大型商场（超市）、连锁销售企业总部100%落实“四化”建设标准。

  10. 推进食用农产品批发市场规范化建设。深入推进洛阳市食用农产品集中交易市场规范化建设行动，严格落实食用农产品销售者进货查验要求，加快提升农批市场食品安全监管智慧化水平。

  11. 加强城乡集贸（农贸）市场食品安全监管。加强市场销售食用农产品质量安全追溯体系建设，打造“智慧菜市”，提升食用农产品食品安全保障水平。

  12. 深化重点风险排查。聚焦重点时段、重点品种、重点单位，组织开展专项检查和风险隐患排查整治。推动地方建立风险清单、措施清单和责任清单。

  13. 深入推进专项行动。深化食品安全放心工程建设攻坚行动，持续推进农村假冒伪劣食品整治、网络食品安全净网、食用农产品集中交易市场规范化建设、校园食品安全守护行动，市场销售食用农产品“治违禁 控药残 促提升”整治行动。

  14. 强化风险研判和舆情处置。加强形势分析和风险研判，对监督检查、抽检监测、投诉举报、舆情监测等工作中发现的风险隐患，及时研究风险因素、存在原因，制定落实防控措施。

  15. 加强培训考核。强化典型带动和交流推广，推进特殊食品经营者食品安全管理人员抽查考核工作，充分应用“豫食考核APP”食品安全培训考核系统。

  16. 强化社会共治。综合运用“报、网、端、微”等媒体平台，“线上+线下”齐发力，开展食品安全进基层、进超市、进学校、进社区等宣传活动。

  17. 建立考核评价工作机制。将全年重点工作任务纳入市政府食安委年度食品安全评议考核重要内容和食品安全县区评价细则，定期调度重点工作，确保年度目标任务均衡推进、取得实效。