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“舌尖安全”守护稳稳的幸福
2022-11-18
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返回列表民以食为天。随着时代的发展，人们正在从“吃得饱”向“吃得健康”“吃得安全”“吃得放心”转变，这就对农产品品质提出更高的要求。
“安全”二字凸显了老百姓对食物的朴素期待。对于农业生产而言，没有质量安全这个“1”，产业发展水平再高最终都可能会归于“0”。随着社会进入新发展阶段，社会公众对食品安全问题的期待度更高、容忍度更低。
求木之长者，必固其根本。党的十八大以来，各级农业农村部门认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”等重要指示精神，始终坚持“产”出来和“管”出来两手抓，把好从农田到餐桌的每一道防线。农产品品质持续优化升级，全国农产品质量安全例行监测总体合格率连续7年保持在97%以上，越来越多绿色、优质农产品摆上百姓餐桌，农产品质量安全保障体系建设卓有成效，消费者“舌尖上的安全”得以稳稳守护。
十年是一个刻度，标注着发展的高度;十年也是一次跨越，丈量着发展的幅度。从“吃饱”“吃好”再到“吃得安全健康”，这既是农产品质量安全监管体系的大创新，更是一次农业生产经营方式的大变革。
