后厨摄像头统一接入AI后端图像分析，就能够对相应通道的摄像头提供AI智能分析。这些摄像头便会自动对违规行为进行抓拍识别，包括未戴口罩、未戴帽子、未穿戴工装、玩手机、鼠患监测、对操作间红、蓝、绿刀、墩使用等进行色标管理分类，同时进行相关的预警提醒全智能的AI处理，不仅能够帮助管理方减少管理工作量，还能够大大提高管理效率，实现全天候全时间段无死角管理。
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